arrow_upward

La Paille d'or Fraises / Fraises des bois - LU - 170 g e

La Paille d'or Fraises / Fraises des bois - LU - 170 g e

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 3017760544795 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Gaufrettes fourées à la fraise et à la fraise des bois

Määrä: 170 g e

Pakkaus: Muovi, en:Bag, en:Box, en:Cardboard

Tuotemerkit: LU, Mondelez

Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Keksit ja kakut, Keksit, Vohvelit, Täytetyt vohvelit, en:Fruits stuffed wafers, Mansikkakeksit

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: en:Point Vert, en:Sans colorants

Myymälät: Intermarché, Magasins U, carrefour.fr

Maat, joissa myynnissä: Ranska

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    25 ingredients


    Ranska: Sirop de glucose-fructose, farine de blé (30,8 %), purée de fraises (25,2 %), amidon de blé, purée de pomme, lactosérum en poudre (de lait), jus concentré de cassis, purée de fraises des bols concentrée (0,5 %) (équivalent fraises des bois 1,1 %), acidifiants (acide citrique, acide malique), huile de colza, jaunes d’œufs en poudre, gélifiant (pectines), sucre, correcteur d'acidité (citrate de sodium), arômes, émulsifiant (lécithine de soja), poudre à lever (carbonate acide de sodium), levure sèche.
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito, Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E322 - Lesitiinit
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Hyytelöimisaine
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Hera

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E296 - Omenahappo


    Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.
    Source: Wikipedia
  • E322 - Lesitiinit


    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Source: Wikipedia
  • E322i - Lesitiini


    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Source: Wikipedia
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Source: Wikipedia
  • E331 - Natriumsitraatit


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Source: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:jus-concentre-de-cassis, fr:puree-de-fraises-des-bols-concentree

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Non-vegan ingredients: Herajauhe, Maito, Munankeltuaisjauhe

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Unrecognized ingredients: fr:jus-concentre-de-cassis, fr:puree-de-fraises-des-bols-concentree, en:Sodium citrate

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    Sirop de glucose-fructose, farine de _blé_ 30.8%, purée de fraises 25.2%, amidon de _blé_, purée de pomme, lactosérum en poudre (de lait), jus concentré de cassis, purée de fraises des bols concentrée 0.5% (), acidifiants (acide citrique, acide malique), huile de colza, jaunes d'_œufs_ en poudre, gélifiant (pectines), sucre, correcteur d'acidité (citrate de sodium), arômes, émulsifiant (lécithine de _soja_), poudre à lever (carbonate acide de sodium), levure sèche
    1. Sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30.8 - percent_max: 41.5
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30.8 - percent: 30.8 - percent_max: 30.8
    3. purée de fraises -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 25.2 - percent: 25.2 - percent_max: 25.2
    4. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.2
    5. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.2
    6. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.35
      1. de lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.35
    7. jus concentré de cassis -> fr:jus-concentre-de-cassis - percent_min: 0.5 - percent_max: 7.38
    8. purée de fraises des bols concentrée -> fr:puree-de-fraises-des-bols-concentree - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0
    9. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. jaunes d'_œufs_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. levure sèche -> de:trockenhefe - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 25

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 1

    • Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 4, pyöristetty arvo: 4)
    • Fiber: 1 / 5 (arvo: 1.8, pyöristetty arvo: 1.8)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 25.7, pyöristetty arvo: 25.7)

    Negatiiviset pisteet: 14

    • Energia: 4 / 10 (arvo: 1531, pyöristetty arvo: 1531)
    • Sokerit: 10 / 10 (arvo: 53, pyöristetty arvo: 53)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.2, pyöristetty arvo: 0.2)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 80, pyöristetty arvo: 80)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: 13 (14 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sokerit on suuri määrä (53%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Suola on pieni määrä (0.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (21 g)
    Compared to: en:Fruits stuffed wafers
    Energia 1 531 kj
    (366 kcal)
    322 kj
    (76 kcal)
    −7 %
    Rasvat 1,1 g 0,231 g −82 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,2 g 0,042 g −93 %
    Hiilihydraatit 84 g 17,6 g +9 %
    Sokerit 53 g 11,1 g +30 %
    Ravintokuidut 1,8 g 0,378 g -
    Proteiinit 4 g 0,84 g +4 %
    Suola 0,2 g 0,042 g −15 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25,7 % 25,7 %
Annoskoko: 21 g

Ympäristö

Carbon footprint

Pakkaus

Kuljetus