volunteer_activism Lahjoita

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Kiitos! favorite

close
arrow_upward

Strawberry cracker - Lu - 200 g

edit Muokkaa sivua

Strawberry cracker - Lu - 200 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 3041090061646 (EAN / EAN-13)

Määrä: 200 g

Pakkaus: Muovi, en:Cardboard

Tuotemerkit: Lu, Mondelez

Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Keksit ja kakut, Keksit, Täytekeksit, en:Filled extruded crispbreads, en:Extruded and grilled biscuits with fruits filling

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Valmistettu Ranskassa

Valmistus- tai käsittelypaikat: Vervins, France

Myymälät: Simply Market, Carrefour Market, Intermarché, Magasins U

Maat, joissa myynnissä: Belgia, Ranska, Sveitsi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    26 ingredients

    Englanti: wheat flour 45,8%, glucose-fructose syrup, sugar, humectants (glycerin), dextrose, palm oil, strawberry puree 4,1%, skimmed milk powder, strawberry puree concentrate 1,4% (equivalent to 8,8% strawberries), acidifier (citric acid, malic acid), gelling agent (pectin), black juice concentrate , acidity regulators (sodium citrates, calcium citrates), salt, flavor, emulsifier (sunflower lecithin), mineral (iron diphosphate), may contain hazelnuts
    Allergeenit: Gluteeni, Maito
    Jäämät: Pähkinät

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E322 - Lesitiinit
    • Lisäaine: E422 - Glyseroli
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Hyytelöimisaine
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Kosteudensäilyttäjä

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E296 - Omenahappo

    Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.
    Source: Wikipedia

  • E322 - Lesitiinit

    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Source: Wikipedia

  • E322i - Lesitiini

    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Source: Wikipedia

  • E330 - Sitruunahappo

    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Source: Wikipedia

  • E331 - Natriumsitraatit

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (Englanti)

  • E333 - Kalsiumsitraatit

    Kalsiumsitraatti: Kalsiumsitraatti on sitruunahapon kalsiumsuola. Sitä käytetään elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena E-koodilla E333, mutta joskus myös makuaineena. Tässä suhteessa se on samankaltainen kuin natriumsitraatti. Kalsiumsitraattia voidaan käyttää myös veden pehmentämiseen, koska sitraatti-ionit kelatoivat ei-toivottuja metalli-ioneita. Kalsiumsitraattia löytyy myös lisäravinteista, joiden kokonaispainosta kalsiumia on 21%.
    Source: Wikipedia

  • E422 - Glyseroli

    Glyseroli: Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää --OH-. Siitä käytetään myös nimiä glyseriini, 1‚2,3-propaanitrioli ja 1‚2,3-trihydroksipropaani. Glyseroli on rasvojen, erityisesti triglyseridien rakenneosa.
    Source: Wikipedia

  • E440 - Pektiini

    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Source: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Non-vegan ingredients: Rasvaton maitojauhe

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa

    Unrecognized ingredients: en:equivalent-to-8-8-strawberries, en:black-juice-concentrate, Ferridifosfaatti

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    wheat flour 45.8%, glucose-fructose syrup, sugar, humectants (glycerin), dextrose, palm oil, strawberry puree 4.1%, skimmed milk powder, strawberry puree 1.4% (equivalent to 8.8% strawberries), acidifier (citric acid, malic acid), gelling agent (pectin), black juice concentrate, acidity regulators (sodium citrates, calcium citrates), salt, flavor, emulsifier (sunflower lecithin), mineral (iron diphosphate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45.8 - percent: 45.8 - percent_max: 45.8
    2. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 30.9
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 26.9333333333333
    4. humectants -> en:humectant - percent_min: 4.1 - percent_max: 21.225
      1. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4.1 - percent_max: 21.225
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 15.3333333333333
    6. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 10.475
    7. strawberry puree -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    8. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 4.1
    9. strawberry puree -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
      1. equivalent to 8.8% strawberries -> en:equivalent-to-8-8-strawberries - percent_min: 1.4 - percent_max: 1.4
    10. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. pectin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. black juice concentrate -> en:black-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. calcium citrates -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. flavor -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    17. mineral -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. iron diphosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 5

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 1

    • Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 4.8, pyöristetty arvo: 4.8)
    • Fiber: 1 / 5 (arvo: 1.7, pyöristetty arvo: 1.7)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 5.5, pyöristetty arvo: 5.5)

    Negatiiviset pisteet: 14

    • Energia: 4 / 10 (arvo: 1550, pyöristetty arvo: 1550)
    • Sokerit: 7 / 10 (arvo: 33, pyöristetty arvo: 33)
    • Tyydyttynyt rasva: 2 / 10 (arvo: 2.3, pyöristetty arvo: 2.3)
    • Natrium: 1 / 10 (arvo: 120, pyöristetty arvo: 120)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: 13 (14 - 1)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sokerit on suuri määrä (33%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Suola on kohtalainen määrä (0.3%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (100g)     		Compared to: en:Extruded and grilled biscuits with fruits filling
    Energia 1 550 kj
    (369 kcal)     		1 550 kj
    (369 kcal)     		-
    Rasvat 4,9 g 4,9 g +2 %
    Tyydyttyneet rasvat 2,3 g 2,3 g +14 %
    Hiilihydraatit 79 g 79 g +7 %
    Sokerit 33 g 33 g +14 %
    Ravintokuidut 1,7 g 1,7 g −28 %
    Proteiinit 4,8 g 4,8 g +4 %
    Suola 0,3 g 0,3 g +23 %
    Rauta 0,004 mg 0,004 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,5 % 5,5 %
Annoskoko: 100g

Ympäristö

Carbon footprint

Pakkaus

Kuljetus

Uhanalaiset lajit

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: jeanbono
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: inf.
Tuotesivua on muokannut myös aleene, date-limite-app, desan, djeeman, foodrepo, kiliweb, lelutin, magasins-u, moon-rabbit, off.35b6978f-e419-4e40-bd2a-1542f99659fb, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, pateuch53, quechoisir, scanbot, tacite, teolemon, yuka.SGE0cE1MWWNuK3NYbnM4dzBScU85c3Q2bnA2WmQxNlZGdk1WSWc9PQ, yuka.U1A0ZUlva0F1djAxdGZNNjhCNzMvKzFyMk1HeWVtbXVKYkVESWc9PQ, yuka.UWZ0ZU40VStoT2MwdXNBYzdoemYxdkJJNk1XTEFtaXpPOU13SVE9PQ, yuka.UlBrQUdvVU1yZDhUdWYwWnpnbi95SXhZbllLU0FVeVRGcmNTSVE9PQ, yuka.UzQ4ZU1LZ2xvZXRYdHNVaCtFdnc5STlVNGNXbGNueVNKUHN2SVE9PQ, yuka.V29FdVFMNDQvTndTb2ZObHd4UGw2ODFPL0o2dERHNjNLTm9mSWc9PQ, yuka.WVBrRU1hNHd2dDB3cS9BNS9oT0ZvT3BTKzRUelJXeVZFTTFMSVE9PQ, yuka.WllrZUZmVWF1Y2NycXNVWTF5emU0dU5MeTgrSGZHR3JjYzhTSWc9PQ, yuka.WnFrTkg3UXZwTnN0a3NjeC9EZUk5ZUp2NThLdVgxNjZMczlQSUE9PQ, yuka.YmFFY0tZSUhwZHBVeTgwYTNSYmE2OVZsNklUMUJYdXRBT28wSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZmCdeBuBbUFz3voRGU5oaNEIS0cM0v09ndP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZMc-PHiRPOaQLkxheVz4arE7ywWsN0vrfGa6o, yukafix.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua